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青花瓷酒业(第七届)封坛大典隆重举行

来源:幸福传播 编辑:幸福传播 发布时间:2020-10-20 09:41:12
     金秋十月,繁花似锦,青花封藏,十里飘香。2020年10月18日,青花瓷酒业集团第七届封坛大典“一坛青花瓷·凝聚五洲情”于汾阳杏花村山西青花瓷酒厂举行。汾阳市市委常委、政法委书记韩学尧、汾阳市人大常委会副主任田树汉 、汾阳市副市长闫成虎、汾阳市经济开发区主任郝耀光出席了本次活动。
 
 
       这一天,我们从五湖四海汇集到这,这一年,我们都坚守信念稳步前行。封坛大典是青花瓷人初心再回归、匠心再淬炼、经典再重温的重要时刻。本次封坛大典在一场曼妙的舞蹈中拉开了帷幕,舞台的设计也是别出心裁,一边连接着高大的粮仓,另一边连接着酿造车间,意味着我们青花瓷人怀着歌舞之乐、匠人之敬,承古萌新,封坛祈愿。
 

青花瓷酒业集团董事长 朱明
 
       青花瓷酒业集团董事长朱明在大典上致辞说:“青花瓷酒业集团作为山西省白酒企业首家举办封坛大典的企业,从2014年开启至今,已走过7个年头,每一年都有不同的主题,从“情定六十年”到“融聚一份爱”,从“匠心造佳酿”到“五德传天下”,从“献礼70华诞”再到今天的“凝聚五洲情”,对青花瓷人来说,每一年的封藏都是一次创新、一次创造、一次挑战,也正因如此,才有了青花瓷酒业集团今天的发展。七届大典以来,青花瓷酒业集团在创新中前行,在创造中积累,在创革中跨越。一个品牌需要传达一种文化价值和精神理念,而青花瓷封坛大典所传递的就是对传统、对产品、对消费者的一种敬畏、一种尊重和一种回馈。封坛大典,不仅全面展现了我们青花瓷酒精湛的酿造技艺、虔诚执着的酿酒精神和博大深厚的文化根基,封藏的每一坛酒还承载着我们青花瓷人在面对市场,面对竞争,面对压力时“凝聚一心”的企业力量。”
 
 
 
       第七届封坛大典也将延续往年的祭祖、祭祀活动,祈求国泰民安,风调雨顺,将中国白酒酿造这部跨越百载历史长河的文化史诗再次完整的呈现。这既是对中国传统文化的继承和发扬,也是新一代青花瓷人对产品、品质、品牌自信的表现。
       汾阳市人民政府副市长 闫成虎
 
       “青花瓷酒业作为汾阳众多白酒企业的骨干,一直以来以优秀的品质、过硬的技术、独特的文化等优势快速发展,积极与其他白酒企业谋求共赢,新冠肺炎疫情爆发期间,更是积极承担企业社会责任,捐款50万元用于全市防疫,并积极做好复工复产,在挑战和困难面前,实现了保安全生产、稳定促增长的“双胜利”目标。”汾阳市人民政府副市长闫成虎这样说道,他表示青花瓷酒业严选高品质原浆酒举行封坛仪式,体现了对白酒文化的尊重,对酿造技艺的传承,对产品质量的自信,是企业对市场、对经销商、对消费者做出的郑重承诺。希望青花瓷酒业继续以传承传统工艺为己任,坚持技术创新,把产品质量做优,把白酒文化做实,进一步为促进地方经济发展做出更大贡献。
 
 
      秋意浓,酒香更浓,祭拜酒神仪狄是青花瓷人对古法酿造的坚守和传承,更是青花瓷人承古萌新的行动与宣言。祭祖仪式以乐舞为开篇,感承酒神仪狄之恩泽,奉之为祖,以古礼拜之。祭祀官宣读告文,“启祭”告知先祖,主祭、陪祭静心“洗濯”,恭伫站定,“恭迎酒祖”以礼拜之,主祭、陪祭持香“献馨”,“三拜酒祖”感念先祖之功德,弘扬中国酒文化,“献礼祭酒”持爵以敬,洒酒祭拜,主祭“宣读祭文”,告慰我祖,敬献心香,“三拜”礼成。
 
 
       青花瓷封坛原浆青花瓷秉承古法酿造工艺,严格经过九道工序所酿,秉承匠心造好酒,坚持以品质为上。选用秋酿头池发酵的原料作为封坛酒酿造原料,在每一次蒸馏取酒的时候掐头去尾,选取品质最好的原浆酒作为封坛酒,取酒率仅有20%,凝聚匠心致力于为客户提供最优质的好酒。
 
       酒香铸品牌,品质得人心,未来我们将坚持开拓进取、强化管理、优化服务,把好的产品,好的服务带给千家万户。也希望有更多的客户朋友能与青花瓷共同发展、共谋未来、精诚合作,携手青花瓷酒,以品质为本,共商共赢,谋划发展新篇章。以绝对的品质自信、文化自信、品牌自信,创新发展,引领青花瓷再创辉煌!

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